IMG_day_surgery

Dietoterapia oloproteica de la A la Z

  • DE CE ANALIZE AI NEVOIE?
E bine de stiut ca, vorbind de o terapie si o dieta personalizate in functie de afectiunile si stilul de viata al fiecarui pacient in parte, inainte de a stabili noile obiceiuri alimentare, trebuie facute un set de analize si completat chestionarul dr. Giuseppe Castaldo inca de la prima consultatie la Cronos Med. Ce analize sunt necesare? Cele de sange, din care esential de verificat sunt glucoza serica, hemoglobina glicozilata, insulina, urea serica, creatinina serica, nivelul colesterolului, al acidului uric, VSH-ul, proteina C reactiva, homocisteina, hemoleucograma, fibrinogenul.  Dar si o ecografie hepatica si un EKG. Analizele se pot recolta si interpreta in clinica noastra. Consultatia intiala se face cu dr. Ruxandra Plesea, medic nutritionist la Cronos Med si corespondentul in Romania al dr. Castaldo. Evaluarea ulterioara si stabilirea dietei se fac impreuna cu medicul Giuseppe Castaldo.

  • ALIMENTE PERMISE IN DIETA CASTALDO
Acum stim sigur ca nu putem consuma carbohidrati si zaharuri. Dar ce putem manca? Si cand? Din nou, vorbim de o dieta care difera de la o persoana la alta. Dar care se bazeaza totusi pe anumite principii si pe consumul unor alimente. Daca unii pacienti pot avea trei mese pe zi, altii pot avea doar doua. Tine de greutatea pe care o au, de anumite reglaje care trebuie facute in organism si de cat trebuie si isi doresc sa slabeasca.
Avem voie carne? DA! De care? Cam din toate categoriile. Lista dr. Giuseppe Castaldo contine carne slaba de vitel, vita, iepure, file de porc slab, dar si piept de pui sau de curcan ori peste dorada, cod sau somon salbatic, creveti, cod, ansoa, stiuca, merluciu, biban, ton, sepie, calamar, in gramaje variabile pentru fiecare pacient in parte si la mese stabilite individual, cu medicul nutritionist.
Ce legume putem manca? Destul de multe si de hranitoare. De la unele mai pretentioase precum anghinare, fenicul, flori de dovleac, andive, pana la ciuperci, vinete, napi, ridichi, telina, varza, dovlecei, rosii de salata, zucchini. Dar si marar, salata creata, spanac, frunze de sfecla.
Se pot combina? Sigur ca da. Carnea cu legumele, legumele intre ele, dar la fel, la indicatia medicului nutritionist.

  • TERAPIA CU SUPLIMENTE
Da, ca sa nu ne fie foame, ca sa primim suficiente minerale si vitamine, ca sa ramanem cu o piele elastica si dupa pierderea kilogramelor si cu musculatura neafectata, ca sa nu avem de-a face cu inflamatii, constipatie, dureri puternice de cap, in dietoterapia oloproteica sunt recomandate si luate la indicattiile medicului pentru fiecare pacient, suplimente cu colagen, antioxidanti, minerale, vitamine, proteine.

  • PONTURI IMPORTANTE IN DIETOTERAPIE
Cafea avem voie? Da, doua pe zi, dar daca le depasiti, le beti decafeinizate. Beti apa alcalina, apa plata, maximum 2-3 litri zilnic. Puteti bea si ceai verde indulcit cu stevie sau sucroza. In timpul zilei se recomanda sa consumati ceaiuri calde, cum ar fi cel de ghimbir fiert (doua felii) cu apa calda, ceaiuri de musetel sau paducel.
Pentru asezonarea legumelor, salatelor, a carnii, dar si a bauturilor, folositi cu incredere lamaia, otetul de mere, usturoiul, ceapa, diferite condimente, de la scortisoara, turmeric, cuisoare, nucsoara, la frunze de dafin si ardei iuti. Atentie, nu consumati bomboane sau gume de mestecat, chiar daca se mentioneaza ca acestea nu contin zaharuri. 

Alcool? Categoric, NU. Nici bauturi cu un continut ridicat de zahar, precum carbogazoasele sau sucurile de portocale; de asemenea, sunt interzise si bauturile cu continut redus de zahar. Legumele se consuma gatite, crude, individual sau combinate, in afara de gatirea la foc, acestea pot fi pregatite cu sare sau consumate in salata, cu suc de lamaie, sare si piper; pot fi transformate in pasta. Rosiile se pot folosi pentru gatirea carnii, a pestelui, dar in cantitate limitata. Sunt preferabile alimentele naturale, integrale, proaspete, de sezon; este permis consumul de produse alimentare congelate.

Evitati sa fiti sedentari, adica somnul de dupa-amiaza, perioade lungi in pozitie asezata, utilizarea liftului si a masinii pentru deplasari scurte. Faceti zilnic in fiecare zi o activitate fizica regulata, dar fara un nivel ridicat de efort: bicicleta de exercitii, banda de alergare, plimbari in ritm alert, dans, bicicleta. Si tratamente corporale. LPG Medical Alliance , Ultraformer III merg foarte bine cu dieta oloproteica de la Cronos Med.

  • CE E DE FACUT?
Pentru urmatorii pasi, programari, alte informatii, pasii in dietorapia dr. Castaldo, noi va asteptam cu drag la Cronos Med. Puteti face programari la: ‪0739 847 160/ 0725 570 362. 
Va tinem la curent si cu alte detalii ale dietoterapiei Castaldo, care exclude zaharul si carbohidratii, pe Instagram, Facebook, dar si pe site-ul Cronos Med.

Noutati / Cronos Blog

Ce este capsula contractila si cum poate fi rezolvata aceasta problema?
Cum difera standardele de frumusete din Europa de cele din America?
Care este misiunea chirurgului plastician?
Care este secretul unui profil perfect?
Dr. Mario Pelle Ceravolo despre Dr Constantin Stan

Dr. Mario Pelle Ceravolo descrie relatia cu dr. Constantin Stan intr-o pauza de la Cursul International de Chirurgie Plastica de la Salò, Italia. Pe scurt: prietenie, provocare, competitie, evolutie profesionala.
Planul de tratament pentru varice
Dr. Omar Abu-Bakr


Dr. Omar Abu-Bakr, Medic Specialist Flebologie si Chirurgie Generala, din echipa Cronos Day Surgery, explica planul de tratament pentru varice.
Thomas Biggs

Cele mai bune implanturi mamare create de un roman
« First ‹ Previous 1 2 3 4